大厂美食必吃清单
大厂以回族聚居为特色，清真美食堪称一绝。推荐尝试：大厂烧饼（外酥里软，芝麻香浓）、手抓羊肉（鲜嫩不膻，配秘制蘸料）、清真八大碗（传统宴席菜，含炖牛肉、杂碎汤等）。藏在小巷的老马家羊肉火锅以汤底醇厚著称，人均50-80元即可饱腹。
餐厅推荐
- 大厂回民街：聚集地道小吃摊，烧饼夹肉、糖耳朵必试
- 永兴斋清真饭店：老字号，推荐它家的扒肉条和醋溜木须
- 草原明珠大酒店：环境较好，适合家庭用餐，烤羊排分量足
实用贴士
建议避开周五午间（清真寺礼拜时段人多），多数餐厅现金与移动支付通用。尊重本地饮食习俗，避免外带非清真食品进入餐馆。夏季可搭配大厂特产杏仁露解腻，冬季首选热乎的羊杂汤。